L'art du pain artisanal
et de la gourmandise
au cœur de Ganshoren

Depuis l'Avenue Charles-Quint, nous pétrissons, façonnons et cuisons pour vous chaque matin dès 6h00.

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Notre Histoire

L'âme d'une boulangerie
de quartier authentique

Devanture de La Cassata, boulangerie pâtisserie artisanale Avenue Charles-Quint à Ganshoren, Bruxelles

« Fait avec amour, chaque matin. »

Née en 2024 à Ganshoren, La Cassata est une histoire de passion artisanale et d'accueil chaleureux. Notre équipe pétrit, façonne et cuit chaque matin des produits frais, pensés pour régaler tout un quartier.

Installés à deux pas de la magnifique Basilique du Sacré-Cœur de Bruxelles, nous croyons aux gestes simples : un bon pain croustillant, un croissant feuilleté à la perfection, et un sourire derrière le comptoir.

Artisanal

Pétri à la main chaque matin

Ouvert dès 6h

Pour vos matins gourmands

Avec passion

Une équipe généreuse et accueillante

6j/7

Ouvert

6h

Dès le matin

20h

Jusqu'au soir

Nos Spécialités

Nos créations

Tout préparé avec soin chaque matin — du pain à la pâtisserie fine.

Présentoir de baguettes et pains artisanaux dans la boutique La Cassata à Ganshoren

Pains

Baguettes, pains de campagne et pains spéciaux — pétris et cuits chaque matin.

Croissants colorés et viennoiseries créatives — pistache, framboise, chocolat — La Cassata Ganshoren

Viennoiseries

Croissants, couques au chocolat, pains aux raisins et brioches dorées.

Sandwichs frais et snacking salé La Cassata

Sandwichs & Salé

Sandwichs frais, crêpes salées, pizzas individuelles et feuilletés.

Tartelettes aux fruits frais et viennoiseries La Cassata — pâtisseries fines artisanales à Ganshoren

Pâtisseries fines

Éclairs, tartes aux fruits, mille-feuilles, parisiens et tant d'autres pâtisseries.

Tarte aux fruits rouges signée La Cassata — gâteaux et pâtisseries sur commande à Ganshoren

Gâteaux & Trompe-l'œil

Anniversaires, entremets, pièces montées et créations modernes en trompe-l'œil.

Cookie pistache fourré chocolat et praliné signé La Cassata — douceurs maison à Ganshoren

Douceurs sèches

Cookies, brownies, madeleines et financiers — l'instant café gourmand.

Témoignages

Ce que disent nos clients

★★★★★

« Personnel super gentil, bon cœur et généreux ! Tout est bon chez eux, j'espère que ce commerce durera longtemps ! »

— Avis client Google

★★★★★

« Les croissants sont savoureux, le service est agréable et l'atmosphère est vraiment familiale. Une belle adresse à Ganshoren. »

— Avis client Google

★★★★★

« Ouvert très tôt le matin, prix très accessibles, produits toujours frais. On y revient chaque semaine ! »

— Avis client Google

★★★★★

« Belle découverte dans le quartier. La vue sur la Basilique depuis la boutique est magnifique. Produits délicieux. »

— Avis client Google

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Questions fréquentes

Vous vous demandez ?

Quels sont vos horaires d'ouverture ?
La Cassata est ouverte du lundi au dimanche, de 6h00 à 20h00, sauf le mercredi (jour de fermeture). Vous trouverez nos viennoiseries fraîches dès l'ouverture chaque matin.
Êtes-vous ouvert le mercredi ?
Non, La Cassata est fermée tous les mercredis. Nous sommes ouverts les six autres jours de la semaine, de 6h00 à 20h00.
Comment commander un gâteau personnalisé ?
Pour un gâteau d'anniversaire, un entremets, une pièce montée ou une création sur mesure, passez en boutique ou appelez-nous au +32 498 16 49 17. Nous recommandons de commander au moins 3 à 5 jours à l'avance pour les créations complexes.
Acceptez-vous les paiements par carte ?
Oui, nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire (Bancontact, Visa, Mastercard).
Quelle est votre spécialité ?
Nos spécialités sont les pains artisanaux et les pâtisseries fines (éclairs, mille-feuilles, tartes aux fruits, parisiens). Nous proposons également des viennoiseries (croissants pur beurre, couques au chocolat, brioches), des sandwichs frais, du snacking salé et des gâteaux personnalisés sur commande.
Où vous situez-vous exactement ?
La Cassata se trouve Avenue Charles-Quint 21, 1083 Ganshoren, Bruxelles. Nous sommes à quelques pas de la Basilique du Sacré-Cœur de Bruxelles, facilement accessible en transports en commun et en voiture.

Nous Rendre Visite

Infos pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi06:00 – 20:00
Mardi06:00 – 20:00
MercrediFermé
Jeudi06:00 – 20:00
Vendredi06:00 – 20:00
Samedi06:00 – 20:00
Dimanche06:00 – 20:00

Adresse & Contact

La Cassata
Avenue Charles-Quint 21
1083 Ganshoren, Bruxelles

+32 498 16 49 17
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